谷本貴之&かわいせつこのお月見バルへ出かけよう♪
谷本貴之&かわいせつこです。
今日は十五夜。お月見ですね♪
皆様はこの行事をどう過ごしているでしょうか?
私たち夫婦はお月見バルに行こうかと思ってます!
皆様にもご紹介♪
東京ソラマチお月見バル|イベント・キャンペーン|東京ソラマチ
東京ソラマチで街バル初開催!!
東京ソラマチのレストランフロアを中心に、秋の味覚やお月見メニューを食べ飲み歩きできるグルメイベント。
3枚つづりのチケットを購入して、チケット1枚で1フード&1ドリンク、最大3店舗のグルメをお得に堪能しましょう♪
☆おススメポイント☆
①本イベント限定の「お月見グルメ」を食べ飲み歩き!
参加店舗では、「お月見」を連想させる特別メニューをご用意します。受付でチケットとマップを受け取ったら、気になるお店を自由に巡っていただけます♪②星空を想わせる「スパークリングワイン」が登場!
一部参加店舗では、スパークリングワイン「ロジャーグラートのカヴァ」が提供されます。提供種類は、各店舗により異なるので、様々な「夜空のペアリング」をお楽しみいただけます☆③多数のお月見イベントが同時開催!
9月1日(金)~10月4日(水)は秋のイベントが多数同時開催!
開催日2017年9月28日~2017年10月4日時間平日17:00~/土日16:00~ ※終了は各店舗の営業終了時間まで。場所レストランフロアの対象店舗参加費前売券(WEB販売) 3,000円/当日券 3,500円 ※チケットは3枚つづり(税込)です。※前売券は10月4日(水)20:30まで販売します。※当日券は1F12番地受付でも購入できます。参加方法①チケットを購入 ②受付でチケット&マップをGET ③気になるお店を自由に回遊♪※受付はイベント期間中、平日17:00~21:00/土日16:00~21:00 1F 12番地 インフォメーション前に設けます。公式サイトhttps://machi-bar.jp/solamachi-bar/街バルジャパンhttps://machi-bar.jp/solamachi-otsukimibarデジタルチラシhttp://eflyer.tokyo-solamachi.jp/html/tokyosolamachi/17025/
このイベントは今日までみたいなので、駆け込みですがw
皆様も気になれば是非行ってみてください♪
谷本貴之&かわいせつこでした。
谷本貴之&かわいせつこ マクドナルドの「ヘーホンホヘホハイ」が復活!
谷本貴之&かわいせつこです。
今日は、マクドナルドのあのパイが復活したそうなので調べてみました!
あのパイとは?って皆さま思うかもしれないですが名前を聞いても分からないと思いますよ(笑)
その名も「ヘーホンホヘホハイ」です(笑)
ん?そんなパイあったかって思う方は下記をご覧ください。
はふはふ…マックに「ヘーホンホヘホハイ」登場!ほくほくクリーミーな“あのパイ”が復活
2017/10/02 18:00ヘーホンホヘホハイ、ください
マクドナルド各店で、人気のパイメニュー「ベーコンポテトパイ」改め「ヘーホンホヘホハイ」が10月4日に発売されます(一部の店舗をのぞく)。10月下旬までの期間限定。価格は150円(税込)。
ベーコンポテトパイは、サクサクのパイ生地の中に、スモーキーなベーコン、ほくほくのポテト、オニオンなどの具材がたっぷり入った人気メニュー。1990年から2002年までの12年間レギュラーメニューとして販売され、昨年(2016年)7年ぶりに復活した際も大きな話題となりました。
今回の“ヘーホンホヘホハイ”というメニュー名は、ベーコンポテトパイをほお張ったときのおいしさや、あたたかさを表現。肌寒いこの季節に、ほくほくでクリーミーなベーコンポテトパイを食べて思わずハフハフしてしまう、という瞬間をイメージしたそうです。
「ヘーホンホヘホハイ、ください」って、注文するときに何だか腰が抜けちゃいそうですね。なお、店頭では「ベーコンポテトパイ」でも注文できるそうなのでご安心ください。
うまく言えるかしら…
そう!
ベーコンポテトパイが復活するんですよ!w
「ヘーホンホヘホハイ下さい」なんて言えないよ!!!って方も安心。
普通にベーコンポテトパイ下さいでも、買える様なので安心ください。(笑)
今日はここまで、谷本貴之&かわいせつこでした。
谷本貴之&かわいせつこの有能な冷凍食品♪
谷本貴之&かわいせつこです。
今日は主婦の知恵をご紹介!
最近の冷凍食品凄いですよね!!
沢山種類があって使いやすいし、美味しさがアップしてる商品が多数♪
更に、この冷凍食品を使ったアレンジ料理も注目されてます!
今日は冷凍食費アレンジをご紹介(o´∪`o)
材料
本打ちさぬきうどん 3食入り 1玉
みそ 大さじ1
A:めんつゆ(2倍希釈タイプ) 大さじ1
A:牛乳 カップ3/4
A:水 カップ3/4
A:きぬさや 2枚
A:粒こしょう 適量
作り方
1 「本打ちさぬきうどん」 は、表示通りゆでて水気を切り、器に盛る。(この時一緒にきぬさやもゆでる。)
2 鍋にAを入れ、煮立ったら、みそを溶かし、1にそそぐ。
3 きぬさやをのせ、粒こしょうをたっぷり上からかける。
材料
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1袋
長ねぎのみじん切り 大さじ3
しょうがのみじん切り 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
サニーレタス等 適量
トマト 適量
A:砂糖 大さじ1
A:酢 大さじ1
A:しょうゆ 大さじ1
A:ごま油 大さじ作り方
1 長ねぎとしょうがはみじん切りにし、「やわらか若鶏から揚げ」 はレンジで調理する。
2 Aと長ねぎ、しょうがのみじん切りを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
3 サニーレタス等の葉物や、トマトをのせた皿に「やわらか若鶏から揚げ」 を盛り、2のたれをかけ、好みで白髪ねぎや香菜を散らす。
普通に食べるだけでも美味しいですが、一手間加えると格段に美味しくなりますよ♪
他にも沢山アレンジあります!
参考はこちらに
https://www.ffa.ajinomoto.com/recipe
是非やってみてくださいね!!
谷本貴之&かわいせつこでした。
谷本貴之&かわいせつこの注目スイーツ♪
谷本貴之&かわいせつこです。
今日は私、かわいせつこが情報発信します♪
なんだかんだでやっぱり女はスイーツw
可愛い見た目とスイートな味わいがたまりませんよね!
今、巷でも注目されているリップグロスの様な可愛らしい見た目の飴『スイートリップ』シリーズから、季節限定商品「ティーリップ」が9月20日に発売されたのでご紹介します(o´∪`o)
グロスみたいな飴『スイートリップ』に紅茶フレーバー「ティーリップ」、季節限定で♪ [えん食べ]
あめ専門店ブランド・あめやえいたろうの『スイートリップ』シリーズから、季節限定商品「ティーリップ」が発売されました。
スコーンやパンケーキにトッピングしても
あめ専門店ブランド・あめやえいたろうの『スイートリップ』シリーズから、季節限定商品「ティーリップ」が9月20日に発売されました。
スイートリップシリーズは、まるでグロスリップのように仕立てられたみつあめ。有平糖がベースとなっており、フルーツの濃縮果汁やバラの抽出液を合わせ、自然な美しいあめ色に仕上げられます。高温で煮詰めることで生まれる香ばしい匂いも特徴。
今回登場したティーリップは、スウェーデン王室御用達の北欧紅茶「ティーセンターブレンド」を贅沢に使った紅茶フレーバーのみつあめ。たっぷりの茶葉を渋みやえぐみが出る寸前までじっくり抽出することで、香り高く、「もっともおいしい状態」に仕上げられるそうです。「ティーリップ」ティーセンターブレンド ストレート
フレーバーは3種類。ストレートな紅茶と有平糖のマリアージュが楽しめる「ティーセンターブレンド ストレート」、りんご果汁を加えた「ティーセンターブレンド アップル」、フレッシュなベリー系の香りが特徴のぶどう“アジロン”をブレンドした「ティーセンターブレンド アジロン」。
そのまま食べてもよし、スコーンやパンケーキなど、ホットデザートにかけてもおいしく味わえるそうです。ティーセンターブレンド アップル
ティーセンターブレンド アジロン
価格は各702円(税込)。各フレーバーが1本ずつ計3本詰め合わされた箱入りのセットも2,646円(税込)で用意されています。相変わらずパッケージも可愛い!
パッケージもこだわった可愛らしい商品ですよね♪
知らない人が見たら普通にリップスティックw
それがスイーツだからまた驚きで楽しいですね!
こういうのプレゼントやお土産にいいかもしれませんよ♡
是非チェックしてみてください!!!!
谷本貴之&かわいせつこでした。
谷本貴之&かわいせつこの一押しラーメンのグルメイベント
谷本貴之&かわいせつこです。
さて、今日の話題はコレ!!
なんていったって、私達はラーメンも大好きなのです♪
沢山食べたいけど、1日でラーメンを何杯も食べられないですよね…
そこで、そんな沢山食べたい人にも朗報なラーメンイベントが!!!!
名店のつけ麺・ラーメンが500円!「ワンコイン大つけ麺博」新宿で開催--“食べ比べサイズ”で提供 [えん食べ]
“ワンコイン(500円)”で全国のつけ麺・ラーメンが楽しめる「ワンコイン大つけ麺博」が、会期を5回に分けて新宿・大久保公園で開催されます。
六厘舎のつけ麺
“ワンコイン(500円)”で全国45店舗のつけ麺・ラーメンが楽しめる「ワンコイン大つけ麺博」が、9月28日~11月1日、会期を5回に分けて開催されます。会場は新宿・大久保公園。
大つけ麺博は、2009年の初開催以来、今年(2017年)で9年目。今回は「食べ比べするため、もうちょっと量を少なくしてほしい」というお客さんからの要望に応え、全店舗“食べ比べサイズ”で1杯500円(税込)のつけ麺・ラーメンが提供されます。
「中華蕎麦 とみ田」「六厘舎」「頑者」など人気店の商品もすべて1杯500円で味わえるチャンス。なお支払いは共通食券制です。中華蕎麦 とみ田
会期ごとの出展店舗は次のとおり。
【第1陣】9月28日~10月4日
・つけ麺:中華そば ムタヒロ、六厘舎、つけめん らーめん 活龍、福たけ
・ラーメン:肉玉そば おとど、麺や 七彩、尾道ラーメン 喰海、彩色ラーメンきんせい、横浜家系ラーメン大津家
【第2陣】10月5~11日
・つけ麺:麺匠 たか松、手打 焔、BASSO ドリルマン、田代こうじ最強軍団
・ラーメン:魂麺、麺屋 音、らぁめん めんきち、本家第一旭、志奈そば田なか
【第3陣】10月12~18日
・つけ麺:中華そば 依々恋々、くり山、麺堂 稲葉
・ラーメン:鯛塩そば 灯花、麺屋 あがら、MENSHO TOKYO、若武者、中華そば ぬんぽこ、らーめん くろく
【第4陣】10月19~25日
・つけ麺:らーめん こてつ、新旬屋 麺、頑者
・ラーメン:金澤濃厚中華そば 神仙、濃厚鳥パイタン 麺や 鳥の鶏次、中華そば 葵、鬼そば藤谷、せたが屋
・まぜ麺:まぜそば専門 闘牛脂
【第5陣】10月26日~11月1日
・つけ麺:竹本商店☆つけ麺開拓舎、特級鶏蕎麦 龍介、つけ麺道 癒庵、中華蕎麦 とみ田
・ラーメン:麺屋 翔、眞久中、麺屋 つくし、らーめん工房 ふくや、長岡生姜醤油 我武者羅
開催場所は、東京都新宿区歌舞伎町 大久保公園。時間は11時~21時、ただし各会期の最終日は店舗入れ替えのため15時まで。麺屋 つくし
名店ばっかりで、ワクワクします!
全店のを食べるのは無理だけど、厳選して2人で食べまくろうかと思ってますw
厳選しきれるかな?
皆さんはお目当てありましたか?
谷本貴之&かわいせつこでした。
谷本貴之&かわいせつこの今一番食べたいグルメ
谷本貴之&かわいせつこです。
さて、今日の話題は・・・
僕たち夫婦が今一番食べたいグルメの話題です!!
最近TVでも紹介されたんだけど、あの有名な「肉山」の光山さんが惚れてプロデュースした餃子の店が中野にオープンしているという噂。
肉山といえば、予約が取れない店で有名ですが今度は餃子に注目したとは!!
僕たち夫婦も餃子は大好きです♪
今一番食べたいグルメがこの餃子!
『肉山』がついに餃子専門店をプロデュース! 肉々しいうまみたっぷり絶品「餃子」にマニアも震えた - dressing(ドレッシング)
- Summary
- 1.超人気焼肉店『肉山』がプロデュースした餃子専門店が中野にオープン
2.餃子は5種類。餡の肉を使いわけ、肉の個性を生かした味わいに
3.裏メニューにつけダレ用のカレーもある!どうも、料理芸人のクック井上。です!
非常に突然ですが、予約の取れない肉料理店で有名な『肉山』をご存じでしょうか? 東京・吉祥寺を本店として、最近では、仙台・名古屋・新潟・大宮・福岡・大阪・高松・神戸・沖縄…と、全国に展開している超人気店です。
その『肉山』が餃子専門店をプロデュースしたと聞いたからには行かないわけにはいきません。その名も餃子専門店『中野餃子「やまよし」』というお店です。店内は1階がカウンター席で、2階にテーブル席があります。
実は店長の矢部淳(やべあつし・写真上)さんはもともとラーメン店や食肉卸会社で働いてきた方で、『肉山』の常連客だったとのこと。そんな矢部さんは相当な餃子好きで、『肉山』のオーナーの光山英明さんにその腕が認められ、今回の出店に至ったのだとか。ますます期待大!どれも個性的! それぞれ肉の特徴を生かした“よく焼いた”餃子
餃子メニューは「にく餃子」「やさい餃子」「シソ餃子」「ラムパクチ―餃子」「手羽餃子」の全部で5種類。今回は「手羽餃子」を除く、皮で包んだ餃子4種類を注文してみることに! まずは『肉山』プロデュースということで、「にく餃子」1枚お願いしまーす。
キタキタキター! これが「にく餃子」(写真上)。
『中野餃子「やまよし」』の餃子のこだわりは、味もさることながら、焼き方を強めにする“よく焼き”だそう。なるほど、これは見るからにカリッとしていて良い焼き目! もう口・歯・舌が待ちきれません! いっただっきまーす!おー、これは「にく餃子」だけど全然重くない! 肉汁がジュワ~っと溢れるタイプの餃子ではなく、噛んだときにお肉のうまみが溢れてくる。肉汁ジュワ~の餃子が霜降り肉とすれば、この餃子は赤身肉って感じ、と言ったら伝わるでしょうか?
餡は豚肉のウデ肉を中心に使い、9mmの超粗びきにしているとのこと。そのゴロっと感がいい! そこに長ネギを入れていることで肉のうまみにさらにうまみをプラス。
そして、シャキシャキッと言い食感のものが…、おっ、これはレンコンだ! このレンコンのおかげで凄く口当たりが軽い。「食感のある食べ物が好きなのでレンコンと長ネギを入れてみました。肉の味を邪魔しないんですよ」と矢部さん。ナイスセンス!ほど良く、しっかり味付けされているので、まずはそのまま食べるのが◎、そのあとから、お好みで酢コショウや酢醤油で楽しむのがオススメ。酢醤油でも、酢を多めにして8:2くらいでもよさそう!
世の肉餃子は1枚で胸がいっぱいになるのが多いけど、こちらの「にく餃子」は、思わず「もう1枚!」っと、追加注文したくなる軽さとおいしさです。お次は「やさい餃子」(写真上)をいただきましょう。
こちらもカリッと“よく焼き”で素晴らしい。見た目は「にく餃子」とほぼ一緒ですが、皮から緑色がうっすら透けて見えます。こちらの餃子はキャベツがメイン。それにニラ、長ネギ、セロリ、シイタケ、つなぎ程度に少量の豚肉を。野菜のシャキシャキ感が最高ですね。中でも、セロリの香りがとても爽やかでいい!
実は僕、こちらのプレオープンの日の1人目のお客として訪店していたのですが、その時に食べた「やさい餃子」よりおいしくなってる!?「実はプレオープンの時から作り方を変えて、具材を1日冷蔵庫で寝かすようにしたんです。そしたら味が馴染んで、全体的に落ち着きました。特に野菜餃子は、寝かした時間で味が変わりますね」と矢部さん。良いお店は、軸は変えずにこうした微調整がある! 素敵だ!
じゃんじゃん行きますよ~、お次は「シソ餃子」(写真上)を。
シソ餃子だけ唯一、焼き餃子か水餃子か選べるんです。今回は水餃子をオーダー。
んー、いい香り! いただきます。おー、シソのさっぱりした味わいで、口の中がとても爽やか。矢部さんによれば、シソ餃子が一番リピーター率高いんですって。うん、これ確かにあとをひくおいしさだ。
餡は、豚肉ではなく鶏肉で、雛鳥の大山(だいせん)どりのもも肉とむね肉を合わせた挽き肉を使用。うまみもありながら淡白な鶏肉は、シソの風味と相性が◎です。シソと共にタマネギもたくさん入れ、うまみをプラスしているとのこと。「にく」「やさい」「シソ」それぞれのテーマによって、色々と相性の良い組合せをしているんですね。手抜きナシ!このラムパクチー餃子、少しカレーをつけダレとして食べたら、絶対うまいと思うんだよねぇ。すると、「実は……裏メニューとして、餃子のつけダレ用のカレーがあるんです」と矢部さん。
並べてみれば一目瞭然! 餡のベースをすべて変えるこだわりの強さ
▲餃子の断面。左から「シソ餃子」「ラムパクチー餃子」「やさい餃子」「にく餃子」
今回は4種類紹介しましたが、お腹に余裕がある方は全種類食べてみてくださいね。いや、そうすべき! それぞれ魅力が違うし、どれがお気に入りかランキングをつけようかと思ったけど、どの餃子も肉の個性を引き出していて甲乙がつけがたいほど。2人くらいで来て、あーだこーだ言いながら食べると楽しいと思います。
それにしても、全種類とも餡のベースが違うっていうのは驚き。これ、ワンオペでやろうとしたら、結構手間がかかるんじゃないですか!?
「そうなんですよ~。やっちまったなって! 餃子作りを手伝ってくれるスタッフがほしいです(笑)」(矢部さん)。
飲食店の常識じゃ考えられないほど、餃子にこだわりを持って作っているので、お店に足を運ぶ価値がありますよ!▲記念にサインしました!
最後に、赤サングラス+お店の特製餃子Tシャツを着て、無理やり双子コーデにした矢部さんとパシャリ。さすが『肉山』プロデュースの『中野餃子「やまよし」』! 豚・鶏・ラムと、色んな“肉”のうまみが味わえる絶品餃子を味わってみてくださいね!
(撮影/稲毛美紗)
【メニュー】
にく餃子 430円
やさい餃子 430円
シソ餃子 430円
ラムパクチー餃子 480円
つけダレ用カレー(ライス抜き) 200円
スパイシーさらさらカレー 430円
※価格は税込
うん、やっぱりね。
これは間違いないんだと思う!!
あー早く行きたい笑
夫婦そろってウズウズしております・・・
餃子愛ですねw
皆さんも是非!!!!
谷本貴之&かわいせつこでした
谷本貴之&かわいせつこのグルメブログスタート!
谷本貴之&かわいせつこのグルメブログ始めました!
仲良し夫婦のグルメブログですw
仲悪くなったら打ち切るかもしれませんが笑
お互いにグルメ通なので、いろんなグルメ情報がお届けできたらと思っています♪
宜しくお願いします!!
まず今日はこんな話題から!生ハムとしらすとパクチー好きなら嬉しいニュース♪
ストップ言うまで生ハムのせ放題!ビオディナミの生パスタが贅沢すぎる--しらすやパクチーも“好きなだけ” [えん食べ]
オーガニック食材を使った自然派イタリアンバル「BIODYNAMIE(ビオディナミ)」で、しらすや生ハム、パクチーがのせ放題(!)の生パスタが提供されています。
生ハム、好きなだけ乗せていいってよ
オーガニック食材を使った自然派イタリアンバル「BIODYNAMIE(ビオディナミ)」で、しらすや生ハム、パクチーが乗せ放題(!)の生パスタが提供されています。
気になったので筆者も足を運んでみたのですが、本当に「ストップ」と言うまで延々乗せ続けてくれるのでびっくり!しかもパスタ自体がめちゃくちゃおいしいんです。これで1,000円前後とはコスパ高すぎ。
できれば2人以上で行って、別々のメニューを注文してシェアしながら楽しむことをおすすめします!ビオディナミ 写真は新宿店
◆目の前で盛ってくれる
ビオディナミのパスタは“熟成生麺”を使ってつくられます。「乗せ放題」の生パスタは、「釜揚げしらすのペペロンチーノ」(900円)、「パクチニスト!!!」(1,250円)、「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」(1,250円)の3品。
今回は、釜揚げしらすのペペロンチーノと、生ハムとスプラウトのクリームパスタをレポートいたします!
まずはしらすのペペロンチーノ。お皿に盛られた一見普通のペペロンチーノパスタに、スタッフさんが「ストップかけてくださいね~」と、巨大ボウルに入った釜揚げしらすをガンガン乗せてくれます。
わさっ、わさっ、と盛られていく大量のしらすをドキドキしながら見つめつつ、スタッフさんの手がボウルとお皿を5往復ぐらいしたあたりでストップ。麺が一切見えなくなりました。これ…は…!(自分でやったこととはいえ)
すごくない?こんな大量に盛られたしらす見たことないわ。漁港か。
仕上げにオリーブオイルをかけてくれるのですが、「少し多めにかけておきますね」というスタッフさんの粋な計らいには心打たれました。最後にオリーブオイルをかけて仕上げられます
生パスタは太めでモッチモチ!フォークに絡めてほおばると、噛むたびに小麦が香る味わい深さでめちゃくちゃ美味です。まろやかなオリーブオイルとニンニク、ピリッと辛い鷹の爪のコンボでこれだけでも普通にうまい。シンプルにおいしいペペロンチーノ
ここに釜揚げしらすが合わさると、一気に母なる海の味に。釜揚げしらすって、なんでこんな美味しいんでしょうね…ふっくらした身に詰まったうまみと程よい塩気。いくらでも食べられるわ。
と、思ったけど最後パスタがなくなりしらすだけを食べている時間が多少発生したので、いろいろギリでした。食べ切れてよかった…。一年分のしらすを食べた気分
◆生ハムは乗せすぎ注意
続いて、生ハムのクリームパスタをご覧ください。
どーん
すごくない?止めなければもっと盛られてますよこれ。
生ハムを崩して平らにならすと、こうなりました。生ハムにパスタが溺れそう。こんな贅沢していいの?
クリームソースはコクがありながらもサラッとしたタイプ(ちょっとスープっぽい)で、モチモチと食べごたえのある生麺とよく合います。このまろやかなクリームソースに、生ハムのうまみと塩気がマッチ!かなりの量の生ハムでも、わりとクリームソースが塩気を中和してくれます。まろやかでコクのあるクリームパスタ
しらすもそうですが、生ハムは塩気がやや強く、肉の脂もあるので調子よく乗せすぎると後半きつくなってきます。ふだん決して安くは食べられない食材が乗せ放題とあって、ついつい甘えて盛りまくりたくなりますが、自分の腹持ちと相談して食べきれる量を乗せてもらいましょうね!ワインが飲みたくなります
なお生ハムのパスタは人気のため、早い時間に売り切れてしまうことも。吉祥寺店では13時ごろまでには売り切れてしまうそうなので、ご参考まで!
今回はご紹介できませんでしたが、「パクチニスト!!!」はペペロンチーノパスタに好きなだけパクチーをのせて味わえるパクチスト垂涎の一品。食後は自分の体からパクチーの香りを発する意気込みでぜひお召し上がりください。
ビオディナミの店舗は新宿、神保町、吉祥寺、赤羽、横浜にあります。オープン時間はいずれも11時。ちょっと早めのランチにいかがでしょうか。
ちょっとちょっと!!!!
これは凄すぎじゃないですか?!
2人で興奮してました!!
これは行くっきゃないですね(o´∪`o)
是非皆さんも機会があれば行ってみてください♪
谷本貴之&かわいせつこでした